刊頭

2013年10月23日 星期三

台南安平漁港 By遇玟蒨

安平漁港






安平漁港位於台南市的安平區,但長年累積下的來漂砂,使得港口因堵塞而失去它的功用,導致原本應該是大小船舶聚集之海港,變成只有小型漁船能夠來去自如的通行道,所以農委會為了讓遠洋漁業發展迅速,因此將近海漁港西側闢建為遠洋漁港,使得大型船隻能夠輕鬆的穿梭港口。

在漁港橋的一端有個漁光社區,原本是遠洋漁港拍賣漁場,在2002年起改建為觀光魚市場,一樓為賣場,熱鬧的魚貨販售在清早就可能全部販售一空,二樓是可提供辦桌的場地,採光良好,不只成為遊客休憩、餐飲的好地點,更是能夠遠眺整個安平港明媚的海景。

沿著安平港前進,還有許多府城知名的歷史景點等著大家去拜訪,留下紀念性的步伐。建議週休二日抽個空,漫步在安平港邊,享受不受干擾的時刻,尤其在黃昏太陽日落時,迎著微風,更能增添不少浪漫的味道哦!















資料來源:http://guide.easytravel.com.tw/scenic.aspx?CityID=18&AreaID=249&PlaceID=2542
     http://okgo.tw/photo/view.html?qid=1924&p=6
     http://www.ipeen.com.tw/comment/155056




花蓮漁港休閒碼頭 By 陳羿蓁






花蓮漁港休閒碼頭位於花蓮港北側,全國第一座規劃為娛樂漁船專用碼頭;以觀光立縣的花蓮縣,是最早發展賞鯨的縣市,於1997年7月全國首例第一艘賞鯨船在花蓮石梯漁港啟動開航,至今還有花蓮港四艘,石梯三艘等七艘賞鯨船加入行列,且還有賞鯨船陸續加入中。

民國八十八年花蓮縣政府農業局為保育鯨豚生長環境,並提高國人保育觀念,及協助賞鯨業者並鼓勵漁民改變,朝向休閒賞鯨的經營形態,開始規劃籌建花蓮休閒專用遊艇碼頭,於民國八十九年初在相關人員的大力支持展開了興建的腳步。

花東海域以抹香鯨、偽虎鯨、花紋海豚及弗氏海豚等都是最常出現的鯨豚,尤其以觀賞調皮的海豚是最有看頭,也是最受遊客讚不絕口,最適合的時期以每年的四月至六月為最高峰期。

距花蓮市區僅約十分鐘車程,交通相當便利,該碼頭係將港務局的舊房舍重新裝修而設立,打造得美侖美奐,功能齊全,港區內規劃有精緻的海洋生態展示區、登船碼頭、上岸碼頭、候船室、遊客航前解說室、碼頭停泊站、鯨豚救援站、觀景台、農漁特產展售室、原住民手工藝品展售室、露天咖啡座及停車場等。

遊客可至採買區採購生鮮魚貨,再至鄰近的花蓮漁港附近的商家有提供代客烹煮服務。







2013年10月9日 星期三

高雄興達港、情人碼頭 By 顏玉琪

興達港位在高雄茄萣,是高雄數一數二富有新鮮魚市的港口,其中尤以「烏金」最盛,為台灣最重要的烏魚基地,同時也是大高雄新興的多功能觀光漁港,您可以到情人碼頭喝杯露天咖啡,欣賞美麗的南國風景,或欣賞夕陽西下時漁火點點,十分浪漫。








興達港為大高雄第二港口。當地盛產有『烏金』之稱的烏魚,故有『烏魚故鄉』的美稱。興達港結合了西式海洋風情與在地人文特色,成為兼具觀光休閒、交通、文化功能的國際性觀光漁港。
每年都會回到茄萣的烏魚,在當地又叫「信魚」,因為它就像是言而有信的戀人一般,每年都會回來,當信魚回來的時候,漁民生活也因此富裕,像是見證愛情的堅貞不渝,因此茄萣人對它有著一份很特殊的感情。


漁產品介紹
烏魚子:
茄萣興達漁港可說是全台首屈一指的烏魚產銷中心,每年冬至前後,來到茄萣海域附近的烏魚才是最肥美、母烏魚卵最成熟的時候,因而有「烏魚之鄉」的美譽。 製造烏魚子的步驟:選擇雌烏、採卵、綁線、去血、鹽漬、脫鹽、整平、乾燥、包裝
胭脂蝦:
胭脂蝦為深海蝦,屬於長鬚蝦科,胸足具多數發光器,腹節背緣有中央縱脊,且末端成一小刺。體表淡灰色,各腹節後緣有紅色橫帶,第二觸角鱗片深粉紅色,如胭脂狀,胸足上之發光器為紫紅色。肉質綿綿,口感鮮美甘甜,體長;最大體長19公分,通常9-12公分 蝦子富含茄紅素甲殼素甲殼素~能增強對細菌跟病毒,感染的抵抗力,消除皮膚異味。蝦紅素~提供快速補充肝醣來源還有維他命、礦物質及增加抗氧化作用,避免細胞老化。
鰻魚:
鰻魚是一種營養價值很高的魚種,一直以來,就被視為很珍貴滋補的食品,擁有優質蛋白質可補充養分,魚皮也富含有膠質,是一種很適合現代人養生觀念的食材


屏東東港漁港 by詹雅筑







東港鹽埔漁港位於台灣西南端海岸(屏東縣西南隅),高屏溪出海口南側,東港溪下游出海口東、西兩岸,本區海域因居河口附近,漁船出入方便、沿岸魚群眾多,又有黑潮支流和中國大陸沿岸寒流在此相匯,構成良好漁場;早年即因漁業條件優越,漁民聚集而發展成東港鎮。



東港於民國前8年即成立漁會組織,至今已有百餘年歷史,是全國發展漁業最早之漁港,民國48年(西元1959年)建港,至今已逾50餘年,屬全國第一類漁港,目前港內以中小型作業漁船居多,屬於典型的傳統漁港,漁業型態包含養殖漁業、沿近海漁業(近海鮪釣漁業及拖網漁業)和遠洋漁業;漁獲物以鮪魚、旗魚、鯊魚為大宗,港內大小漁船超過一千四百多艘,為台灣最大的近海漁業基地,亦是遠洋漁業重鎮,漁船作業遍及全球三大洋。



東港黑鮪魚觀光文化季

黑鮪魚屬產卵洄游的族群,被譽為魚肉中的勞斯萊斯「黑甕串」,它和櫻花蝦、油魚子號稱為東港三寶;其魚汛期約為暮春後四月中至六月,捕撈海域大部份位於台灣南端的巴士海峽,台灣捕撈黑鮪地區主要位於屏東東港及宜蘭蘇澳等地,漁獲量佔全世界第一,目前已成為近海漁業中最重要的漁業之一。






資料來源:http://www.naffic.org.tw/webpad/webpad.aspxEpfJdId9UuApkT3aMDrh%2fsGrClBJ7fjGM5jd2DclC18%3d
http://media.huayuworld.org/local/web/Chinese/modern/content16.htm

桃園永安漁港 By遇玟蒨


顯示詳細地圖

永安漁港






永安漁港(舊名崁頭屋港),位於臺灣桃園縣新屋鄉永安村,社子溪出海口北側。永安漁港是中壢區漁會轄區內的唯一漁港,屬於第三級漁港,亦為臺灣唯一以客家族群為主體的漁港。


永安漁港原為一小漁港,為因應漁船大型化需要,不但新闢碼頭,還挖深航道,並延長興建原有防波堤。漁港現在有漁筏99艘,漁獲種類以鯧、鰆、小卷、烏魚、鰹、鯊、黃花魚等為主,漁獲量主要供銷外縣市為主,為增加漁民收益。






觀光漁市主體建築為龍蝦造型,一樓可分為生鮮區、乾貨區、熟食區,二樓設有大型停車場,三樓則有觀海露台。














資料來源:http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E6%B0%B8%E5%AE%89%E6%BC%81%E6%B8%AF

     http://travel-taoyuan.tycg.gov.tw/content/map/map02.aspx?sid=327&tid=314

圖片來源:http://oldtung.blogspot.tw/2013/06/blog-post_3042.html

http://www.flickr.com/photos/monbydick/8043689514/

    http://www.flickr.com/photos/monbydick/7255012178/

2013年10月2日 星期三

魚事鱗影-澎湖馬公第三漁港by顏玉琪



澎湖,春夏親水,秋冬踩風。但馬公(媽宮)有個地方,四季風味不變,是澎湖最有味道的所在-馬公第三漁港(魚市場),澎湖各離島漁獲的集散中心。


寒冬的凌晨,感覺這裡的空氣特別抖擻;漁船紛紛返航,在碼頭停靠卸貨,漁民們迅速地將漁獲送進魚市拍賣,完成交易後,再急急開航返家。



通常,清晨是我們一天工作的開始,但對漁民而言,卻是一天工作的結束,是勞頓的身心可以獲得歇息的時刻。到澎湖觀光嚐鮮,務必駕臨魚市場賞味,體會漁民海上 風浪的險惡與撈捕的辛勞!















資料來源:http://blog.yam.com/adama/article/7944158











圖片來源:http://blog.yam.com/adama/article/7944158


http://tw.images.search.yahoo.com/images/view;_ylt=A8tUwJo13ktS0jQAAB9t1gt.;_ylu=X3oDMTFxMG5tbWtrBHNlYwNzcgRzbGsDaW1nBG9pZAM4ZGY5MzYzZDgwNmQ1YzgyNTI4ZDNjNTYwOTkwMmQwMQRncG9zAzk-?back=http%3A%2F%2Ftw.images.search.yahoo.com%2Fsearch%2Fimages%3Fp%3D%25E6%25BE%258E%25E6%25B9%2596%25E7%25AC%25AC%25E4%25B8%2589%25E6%25BC%2581%25E6%25B8%25AF%26ei%3DUTF-8%26fr%3Dyfp%26tab%3Dorganic%26ri%3D9&w=598&h=400&imgurl=pic.pimg.tw%2Fpuzzlepizza%2Fc722aa0087613991fce7ad0254d6a2b7.jpg&rurl=http%3A%2F%2Fpuzzlepizza.pixnet.net%2Fblog%2Fpost%2F14634907-%25e6%25be%258e%25e6%25b9%2596-%25e6%2588%2591%25e7%259a%2584%25e7%25ac%25ac%25e4%25ba%258c%25e5%2580%258b%25e5%25ae%25b6&size=274.9KB&name=%E5%A4%9A%E5%90%A7...%E4%B8%8D%E5%8F%AF%E4%BB%A5%E5%A4%AA%E6%99%9A%E4%BE%86%EF%BC%8C%E6%99%9A%E8%B5%B7%E7%9A%84%E9%B3%A5%E5%85%92%E7%84%A1%E8%9F%B2%E5%90%83...%E6%BE%8E%E6%B9%96%E7%AC%AC%E4%B8%89+...&p=%E6%BE%8E%E6%B9%96%E7%AC%AC%E4%B8%89%E6%BC%81%E6%B8%AF&oid=8df9363d806d5c82528d3c5609902d01&fr2=&fr=yfp&tt=%E5%A4%9A%E5%90%A7...%E4%B8%8D%E5%8F%AF%E4%BB%A5%E5%A4%AA%E6%99%9A%E4%BE%86%EF%BC%8C%E6%99%9A%E8%B5%B7%E7%9A%84%E9%B3%A5%E5%85%92%E7%84%A1%E8%9F%B2%E5%90%83...%E6%BE%8E%E6%B9%96%E7%AC%AC%E4%B8%89+...&b=0&ni=21&no=9&ts=&tab=organic&sigr=13q7s15k5&sigb=149iug7ch&sigi=11sp3j3kh&.crumb=Di3ZBT0bl/r&fr=yfp

富基漁港 By 陳羿蓁



富基漁港為北海岸公路上,品嚐海鮮美食的知名據點,以新鮮的當令海產著稱,深受老饕們的讚譽和喜愛。

早在發展漁業觀光之前,富基漁港僅是個因應地形所開發的小型漁港,捕撈漁獲供應地方所需,直到1995年,金山區漁會在此成立了『富基魚貨直銷中心』,規劃各式魚產就近陳列展售,因為臨近港口且可以直接選購物美價廉的海鮮,使得富基漁港日益聲名遠播,躍升成為行經北海岸石門地區不可錯過的觀光景點。

建議您可以先一覽各種季節性的水產直銷販賣區,依照您的喜好選擇就地採購,將鮮味限時完整封存攜回;或者即刻享用,採買活蹦亂跳的各樣水產品,交由漁港內的海產店,代為烹調料理,無論蒸、煮、炒、炸,新鮮的海產總能讓您享受到料鮮味美的絕妙口感。

富貴角一行,美景令人心曠神怡,美食令人大快朵頤。


台中梧棲漁港BY詹雅筑


梧棲港觀光漁市位於台中清水區,古稱「竹筏穴」,因昔日位於牛罵頭西五水叉口,故又名「五叉港」。
為全國首創的人工觀光漁港,是集合漁業生產、觀光、休閒、娛樂的多功能漁港,滿足你味覺視覺的饗宴。









因有各地區的漁船在此停靠卸貨,各式新鮮現撈魚貨在第一時間搶先上市,價廉物美,假日總是吸引大批當地民眾及觀光客來此地購買,漁港內附設「梧棲漁港漁獲直銷中心」規劃十分完備成為中台灣重要的大型漁港。

也可乘坐觀光遊艇出海,徜徉在海風的吹煦下,體驗海天遊蹤的意境,觀賞海上風光,令人心曠神怡,運氣好的話,還可以看到鯨豚哦!


資料來源:http://travel.network.com.tw/tourguide/point/showpage/660.html







桃園竹圍漁港 By遇玟蒨




竹圍漁港是北桃園唯一的漁港,由於觀光漁市的熱鬧發展,已成為深具休閒功能的觀光漁港,每逢假日更是人潮不斷。到了竹圍漁港主要休閒活動為大啖海鮮美食,海港直送的海鮮餐廳多半集中在堤防南岸的海產街,另外一旁還有漁會設立的魚產品直銷中心,除了有新鮮漁獲販售也有好口碑的熟食區,每家攤位的菜色與烹調水準相當高,而且價格實在,是喜愛品嚐海鮮內行遊客經常報到的地方。

資料來源:http://travel-taoyuan.tycg.gov.tw/content/map/map02.aspx?sid=338&tid=188

圖片來源:http://peter8506.blogspot.tw/2012/06/blog-post_1886.html
http://www.ipeen.com.tw/home/andy4990/
http://www.flickr.com/photos/bluefeel/9126233233/

十大魅力漁港-宜蘭烏石港 By游芷琳



烏石漁港於西元1826年(道光六年)開始啟用,除傳統漁業功能外,深具有歷史文化意義。烏石港的名稱由來,是緣自於港內的巨大黑色礁石,它曾是宜蘭的第一大港,清嘉慶年間,吳沙率眾入墾蘭陽,在今頭城設圍,建立據點,吸引各地移民前來,位於頭城北端的烏石港,便成為宜蘭最大最重要的水路要津。當年清廷在此設有海關及砲台,以防止敵寇入侵。在其全盛時期,更有河道直達頭城慶元宮及盧宅前的十三行,各類民生物資都由此進出,當年商船雲集的盛況,也為其嬴得了『石港春帆』的美稱。


後來,1878年的一次洪水氾濫,大量泥沙的淤積,加上在1883年一艘美國大船的擱淺烏石港從此沒落,造成港口堵塞,烏石港即失去了功能,也影響了頭城的繁榮盛況,如今的烏石港只剩下三塊『烏石』在沼澤中供人憑弔。


港內另設有觀光魚市「烏石漁港直銷中心」,遊客邊嚐海鮮邊觀賞烏石港船泊的海景喔!



地址:
宜蘭縣頭城鎮港口里港口路
電話:
886-3-9789078
開放時間:
全年開放魚貨直銷中心開放時間:營業時間:平日0900~2000,假日0900~2200休業時間:每月第一、三個周二
收費標準:
免費參觀,搭乘賞鯨船需洽詢周邊的合法賞鯨公司
火車:
搭乘北迴線鐵路至頭城火車站,再步行前往烏石港。
客運:
搭乘北迴線火車至頭城站下車再轉國光客運經濱海往台北基隆 或 台北搭國光客運經濱海往宜蘭羅東在烏石港站下車。
自行開車:
路線1:台北走台2線濱海公路到烏石港。
路線2:台北走北宜高速公路頭城交流道右轉台2庚至頭城接台2線濱海公路到烏石港。
小筆記:
漁貨直銷中心,各式產品攤位琳瑯滿目,不怕找不到好吃的料理喔!就在此飽餐一頓吧!

資料來源:
http://www.necoast-nsa.gov.tw/user/Article.aspx?Lang=1&SNo=04000498
圖片來源:
https://www.google.com.tw/search?q=%E5%AE%9C%E8%98%AD%E7%83%8F%E7%9F%B3%E6%BC%81%E6%B8%AF&sa=X&es_sm=93&tbm=isch&tbo=u&source=univ&ei=8tZLUrOjKsmdkgXjh4HoBg&ved=0CDwQsAQ&biw=1024&bih=677&dpr=1#facrc=_&imgdii=A5_jS6MloDLiwM%3A%3BVzZ6vKco0PFbUM%3BA5_jS6MloDLiwM%3A&imgrc=A5_jS6MloDLiwM%3A%3BesEhM2u-HM4tgM%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.tonyhuang39.com%252Ftony0476%252F20070702_03.JPG%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.tonyhuang39.com%252Ftony0476%252Ftony0476.html%3B480%3B360